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仙居农家乐民宿的服务标准

添加时间:2019/8/18 14:11:50
仙居农家乐民宿的服务标准

  随着社会经济的不断发展,人们的生活水平提高,我们的身边开始出现各种各样的农家乐民宿。然而有些农家乐民宿特别的受欢迎,另外一些则是一般,这是为什么呢?原来,经营农家乐民宿也是有着一定的服务标准的,下面就来看看仙居农家乐民宿有哪些服务标准。

  一、服务人性化

  由于农家住户服务人员较少,一旦忙起来,客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求,就会给客人不好的印象。其实,农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己,而要学会合理拒绝客人,尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时,服务人员不能远离,要及时为客人提供服务。

  二、器具统一化

  与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。因此,农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。

  三、卫生安全化

  “农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置,饮用水源和清洁水分开,面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变,同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围,质朴的生活方式,文明的休闲内容,是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人,用餐环境必须干净整洁,最好是有专门的餐厅,条件不好的也可以将自家庭院开辟出来,但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、 防尘、防风沙。

  以上就是仙居农家乐民宿的主要服务标准,不知道大家清楚了吗?


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